ただヒタスラに

食べた写真が続く回です（苦笑）

トップの写真↑は、凍らした日本酒（・・・やった思う、汗）に、生絞りキウイを加え、
自分でソーダ（・・・？、サイダーに聞こえたけど、汗）で割って飲むドリンクです！
・・・３人で行ったのですが、写真は２人分（笑）　もぉ１人は生ビールでした☆





スグキ（おつけもん）とオカラの入った
ポテトサラダ



スグキの酸味がポテサラに、よぉ合ぉて、
美味でした♪




九条ネギとチリメン山椒のダシ巻き



タップリのダシが入って、
ソフトな口当たりで、やはり美味でした♪

丸ごと玉葱とベーコンのスモークしたん

蒸し焼きにされた玉葱は甘く、ベーコンや別添えの岩塩の塩味で更に引き立たされてました！




賀茂ナスの田楽・・・だけど、
味噌ではなくて、トマトソースでした☆



上に載っているのは、チーズと・・・
たしか三つ葉（苦笑）



イチジクと水ナスと生ハムのサラダ


イチジクと水ナスのドッチも、か、
片方かが城陽産でした☆
（京都府南部の地名）

・・・水ナスは、
もぉ時期的にオワリやなぁ～




伊根にある向井さんのロゼみたいな日本酒。
（京都府北部の地名）



ソーダで割ってもらいました！




牛スジと大根の炊いたん



生姜の効いたダシで炊いてあり、
柚子胡椒で頂きました！




コレが一番おいしかった！
イブリガッコとマスカルポーネのディップ☆



イブリガッコとは、
大根を燻して漬けた秋田のタクワンです～




よだれ鶏！
元は四川料理らしいですね・・・！！



とってもジューシーな鶏に、
ピリ辛ダレが美味しかったです～




ソーセージのフライ！



揚げ油もクドくなく、美味しかったです！！




エリンギのモチ豚まき☆



やはり、トロッとした豚肉は美味です～♪




鴨ダシの、つけ焼き蕎麦



・・・焼きそば、ではなく、焼き蕎麦です！
焼いたネギも美味しかったです☆




湯葉のせアイスと抹茶のフォンダンショコラ

アイスは勿論つめたくて、
フォンダンショコラは勿論アツアツでした！

抹茶は濃かったし、
黒蜜きな粉も甘くて美味しかったです！



・・・あ！
写真が無いのですが、空芯菜の炒めたんと豚しゃぶ、も戴きました☆



お店は、１８時のオープンから予約しておいたのですが、
お盆明けの月曜日や言うのに、瞬く間に満席となり、
その後もスタンディング席で空きを待つ御客さんや、
更にソノ後方で待つ御客さんが続く繁盛ぶりでした！

コメント 12

飲み会？
なんか、食べ物も飲み物も見たことないものばっかりな気がします。
不思議ーー。美味しそう。
by ChatBleu (2018-08-21 07:56) 

ええ店や～！！！いいフルコースですにゃ。どこぞのお店？
by Ginger (2018-08-21 11:15) 

凄い！どれも美味しそうだけど、イブリガッコとマスカルポーネのディップが一番食べたいな！
by mutumin (2018-08-21 13:14) 

どれも美味しそう。
by 親知らず (2018-08-21 21:17) 

おお、美味しそう。
スグキとか九条ネギとか何気にそちら色のある感じがいいです。
by 土芽 (2018-08-22 06:53) 

どれもおいしそー。
エリンギのもち豚まき！！
エリンギ大好き。ジュルリ。です。
いよいよ近づいてきましたね～。
お天気がちょっと心配ですね（汗）

by そらまめ (2018-08-22 08:48) 

トリ以外は皆美味しそうで食べたい。スグキとオカラのポテトサラダ、さっぱりして良いですね。
by ponnta1351 (2018-08-22 13:21) 

おいしそう〜！！！
スグキ入りポテトサラダってなんだか京都っぽいです。
こちら（関東）では見たことないです。食べて見たいな。
by Bianca (2018-08-26 18:27) 

スグキ入りポテサラに興味シンシン＾＾
by HOTCOOL (2018-08-27 04:17) 

水茄子美味しいでやすよね～
でももう季節的に終わりなのでやすね。
水茄子、今年の夏初めて食べて　その美味しさに感激しやした（◎o◎）b
by ぼんぼちぼちぼち (2018-08-29 18:07) 

ああ、すぐきでご飯食べたいです・・・（笑）
ポテサラに。なるほど、アリですね。
いぶりがっこが入っているやつとかなら見たことあるのですが
いろいろ漬物、合うかもしれませんね。（でも作る気はナイ）
今年は我が家でもよく水なす、買いました。
お惣菜、盛りだくさんですね（・ω・）
by Ja-Kou66 (2018-08-30 00:04) 

京料理ですね～
私も旅先とか飲み会の時とか写真撮っちゃいますけど、なかなか載せる機会がなく流れてます。
それにしても、どれもお洒落な創作？料理ですね。＾＾

by BlackTiger (2018-08-30 05:33)