なんとか、いた！！

ヨドガワの鮎・・・！

上の写真↑　夏と言えば、鮎～、鮎～
鮎とは調布の皮で求肥を包んだ夏の御菓子。
カモガワでも、キョウトでもないココは、
鮎さんのお顔だけでなく、
和菓子屋さんの本質も、とっても大衆的。
手前の御菓子は、
サツマイモ餡が薄い寒天で包んだあります。

←左の写真　いつもフサ巣はフルーツの山。
常時、３～４種類あります。
今は追熟が必要なトマトも出したあります。
この後、パインは切って冷蔵庫いれました。


知らへなんだら今日、ガッコウ休みでした。
買い物へ行って、大根サラダを仕込むも、
作り過ぎました（汗）　　右の写真→

下左の写真↓　おトナリ地方特産の水ナス。
手で割って、皮ごと生で食べられます。
下にサニーレタスを敷いて（否、盛って）、
トマトと、アボカドと、柚豆腐でサラダに。
後は、上の大根サラダにカツオのタタキで
晩ご飯にしました。
水ナスは、名前の如く水分タップリで、
軟らかく、美味しかったです！！








目下の悩み（？）は、お中元。
ある１人の方にだけ、季節の節目毎に贈り物をしています。
お歳暮は、既に定番があるので悩みませんが、夏はなぁー・・・

よく泊めてもらってた頃は、いつも使わしてもらうので、家庭用洗剤セットで補填してました。。。
今のところ候補は、クリーマー（牛乳を泡立てるヤツ）か、浜土産（はまづと、クリックで御店のＨＰへ）。
浜土産は、亀屋則克さんの夏の御菓子。
ぐだぐだ言うまでも無く、フサヲが今、たべたい御菓子。
ホンマは今日（金）、キョーダイのセンセのトコまで遊びに行く予定やって、
その際、もってけるー（＝食べられる）、と思っていたので、よけとイヤシクなる・・・（汗々）

・・・と言うことで！
今年の夏ギフトは「浜土産」にします！！
クリーマーは、１０月の生誕祭（！）に贈ります～

コメント 11

美味しそうな鮎。。。
果物を毎日食べてるんですね！良い事です！
by mutumin (2016-07-02 09:47) 

鮎のお菓子、好きーー！
近所の和菓子屋さん、5月は「鯉」なんですよ(^^;)

by ChatBleu (2016-07-02 14:42) 

フルーツがたっぷりですね～(*´▽｀*)
真夏は冷やしたカットパインが美味しそう (゜-、゜)ジュル
えっ、ナスが手で割って皮ごと生で食べられるんですか！？
ビックリです(；ﾟДﾟ)
by ひでぷに (2016-07-02 23:54) 

ウチのお中元は山本海苔にしました＾＾
by HOTCOOL (2016-07-03 05:22) 

お中元は相手によって内容を変えています。
ビールセットの人、アイスクリームセットの人等々。
by 親知らず (2016-07-03 08:14) 

おはようございます。
こちらはめずらしく湿度が高く、昨日も雨だったのですが
今日は晴れてきました。
暑くなりそうです。
鮎のお菓子、なんか久しぶりに見た♪
これ、美味しいですよね～。
あんずのイラスト、早速ありがとうございます♪
＞遠く往来不可能でも見える場所に居てくれる方が、身近に感じられます。
胸がキュっとなりました。
会えないのは同じですね・・・

by そらまめ (2016-07-03 09:07) 

キレイになれそうな食卓ね～♪オーサカライフも健やかに！
by Ginger (2016-07-03 13:00) 

フルーツ山盛りですね。これで何日分でなの？
大根サラダの大根が細い、どうやって作ってるんですか？
水ナス美味しいですよね。とってもヘルシーな食生活ですね。
by 土芽 (2016-07-04 06:54) 

若鮎、今の季節のお菓子でやすね。
以前　あっしんちの近所で買ったのは恐ろしく不味かったでやすが
これは美味しそうでやすo(◎o◎)o
by ぼんぼちぼちぼち (2016-07-04 21:33) 

夏の和菓子もいいですよねぇ～！
今度upしますが、先日我が子に若鮎とわらび餅を買いました(^^♪
すっごい量の大根サラダですね！モリモリで美味しそう（＾ｖ＾）
水ナス食べた事が無いので、食べてみたいです(^^ゞ

by どるふぃん (2016-07-08 14:41) 

鮎、子供の頃よくいただいて食べました。
アンコがダメな私でも食べれるおいしい和菓子でした。
なつかしい～
水ナスも実家の畑でおばあちゃんが作ってました。
by BlackTiger (2016-07-14 16:14)