005 スプモーニ [licor]
・ゾンビ
・ビルド
・カンパリ 40ml
・グレープフルーツジュース 30ml
・トニック up
← コチラが、ハーブ系リキュールのカンパリ(度数25%、イタリア産)
オレンジの果皮や、キャラウェイ・コリアンダーといったセリ科のハーブから作られる、
ほろ苦さが特徴のリキュールです!
イタリアでは、食前酒として好まれていますが、食中にも合います♪
(炭酸が胃液の分泌を促進するので食前に良いとは・・・!)
キャラウェイとは、ドイツのザワークラウト(キャベツの漬物、乳酸発酵)に入っている、
ツブツブ種子の、ほろにがスパイスです☆
・・・昨日1月3日、
ちあきちゃん似(!)の御客様より、何度となく(・・・6杯ほど?)注文されました。
先日1月2日の、002 マンハッタンで触れました、ノイリー。
その数時間後の勤務で、
酒屋のダンディな配達のオッチャン(!)が御仲間4人で来て下さり、
「ドライ・ベルモット4つ」、と注文くださりました。
この時・・・!
今迄のフサヲなら、・・・ベルモット!??、となっていたのですが、
正に数時間前に調べたトコでしたので、
<ノイリーで宜しいでしょうか?>、って言えました・・・!!!!
(ほんま、この程度に意識の低いバイトはん、なんです、汗々)
あぁ、もぉ、ほんま、この日は、
1階に4+6=10名、
2階に、オッチャン達4名の他に、2名の御客が入ってて(・・・つまり、計16名!)、
しかも!!、みんな同時に来はるんで、もぉテンヤワンヤで、
マスターに、<・・・ドライベルモットって何ですか?>、なんて聞いたら、
また(!)頭に血を上らせてしまうトコロやったんで、ホンマにホンマ、命拾いしました~(汗々)
・・・因みにベルモットには、ノイリーの他、チンザノのんがあるのですが、
ある、ってコトしか把握してなかったので、コッチで言われたらギリギリアウトになるトコロでした(汗)
ちょっと今、店にあるチンザノの記憶が、ビアンコとオランチョとエクストラドライしか無いので、
またチャント確認してから改めて記事にします☆
2017-01-04 21:16
nice!(5)
コメント(1)
すごいねー、16人捌くって!腕あげてますなー♪
by Ginger (2017-01-05 13:21)