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ご報告 [otros]


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おべんと♪





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← 時計回りに・・・

・シイタケの炊いたん
・下に小豆の炊いたん、
 上にイカゲソの炊いたん
 (たぶん一緒には炊いてない)
・春菊の煮びたし、イクラと菊の花びらのせ
・茹でブロッコリー、焼きマヨネーズ添え
・小芋の炊いたん、に、生麩
・だし巻き卵






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同じく時計回りに・・・  →


・筍の皮に入った、筍とウドと
 イカの酢味噌和え、木の芽のせ
・モズクの三杯酢、とろろ芋のせ
・鱈の白子酢(たちポン)、
 もみじおろしのせ、葱ちらし
・牛のタタキ、カイワレ巻き






bento_004.jpg← 左から順に・・・

・鮭の手まり寿司、卵の黄身のせ
・赤ナマコの酢の物、
 大根おろし、と、柚の皮のせ
・ゴマ豆腐、ワサビのせ


↓ 左、数の子の酒粕漬け、梅の小枝添え
↓ 右、柚寒天(デザート)






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bento_006.jpgまたまた左から順に・・・  →
・鱈のタマゴを巻いた鱈の炊いたん
・フキ味噌(ふきのとう味噌)
・下にワケギ、上にホタルイカの辛子酢味噌
 (目が全部とってある~)

<てんぷら、写真なし>
・えび2尾、さつま芋、ふきのとう、
 筍の穂先、天つゆ、大根おろし付き

<お造り、写真なし>
・カンパチ、甘エビ、イカ、大根のツマ類






全て、仕出し屋さんで調理された御料理で、
モズクの三杯酢も、ゴマ豆腐も、数の子の酒粕漬けも、柚の寒天も、他も全部、手作りです。
本日、通知が届くということで、今晩の食事は、この御弁当でした。
(その他、白ご飯と御味噌汁とは別に用意)
なんとか4月からのコトが決まりました。





ところで・・・、
この御弁当、お値段いくらだと思います??
箱のサイズは、約41×31cmです。





・・・3000円(税込か税別かは不明、汗)でした!


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mutumin

手が込んでるのに、お安い感じがします。とっても美味しそう!
4月から決まったんですね。何をするのかしら?
by mutumin (2014-03-09 11:06) 

ChatBleu

すごーい。よく見ると高価な物があるわけでもないけど、なんだか贅沢なお弁当です。しかも1つ1つが細かい!
4月からのコト、決定おめでとうございます~。
何するのかなぁ?
by ChatBleu (2014-03-09 12:30) 

さぶ

おっ!吉報で良かった!
おめでとう(*''ω''ノノ゙☆パチパチ
by さぶ (2014-03-09 13:46) 

親知らず

どれも芸が細かいけど、柚子寒天が綺麗ですね。
春が来てサクラサク、良かったですね。
by 親知らず (2014-03-09 13:52) 

Ja-Kou66

4月からの通知・・・?
なんかイイコトだったのですよね。オメデトウゴザイマス。
仕出しって、思ったほどでもないのにお値段は張ることありますもんね。
まず、見た目にいいのはすばらしい^^
by Ja-Kou66 (2014-03-09 14:06) 

MORIHANA

さすが京都。仕出し文化が隅々まで
生きているんですね (`Θ`)
こちらは個人レベルで仕出しをとる習慣は
ありませんし、お願いする業者さんもありません。
デパ地下のお惣菜を買うよりも、贅沢な感じがします。

良い春がやってくるようで、良かったです。
by MORIHANA (2014-03-09 14:06) 

土芽

おめでとうございます。やりましたね^^
お祝い弁当ですね。美味しそうです。
これだけ豪華ならお値段は妥当な気がしますが…違うのかしら。
by 土芽 (2014-03-09 15:02) 

Ginger

お祝いにふさわしい、きめ細やかな食への愛が込められた、春を感じる素敵なOBENTO♡
フサヲさまへの「兆し」にぴったり(*´ェ`*)
by Ginger (2014-03-09 19:56) 

nyapicacao

おめでとうございます~
サクラサクですね。
またまたお勉強大変だけどがんばろー。
それにしてもお勉強好きで・・・その努力私はもうできないな。

by nyapicacao (2014-03-10 06:30) 

真凛

3000円ってお得な感じですね。
4月からの予定、決まってよかったですね。
リ・スタートです。おめでとう!
お互い頑張りましょうね(´▽`)
by 真凛 (2014-03-10 19:52) 

パウロ

20€かぁ〜、、安すぎですね!

by パウロ (2014-03-12 05:23) 

フサヲ

*enigumaさん*
nice! 有難うございます (。_ _)゛

*空楽さん*
nice! 有難うございます (_ _。)゛

*mutuminさん*
nice! &コメント、有難うございます (。_ _)゛
とにかく品数が多くて、どれから頂こうか、
いつも迷ってしまいます (^m^ )

*Biancaさん*
nice! 有難うございます (_ _。)゛

*ChatBleuさん*
nice! &コメント、有難うございます (。_ _)゛
全部ちょっと少しずつなのですが、盛り付けも、やっつけ仕事ではなく、
計算されて作られているので、スゴイな・・・、と思いました Σ(・ ・。)!

*さぶさん*
nice! &コメント、有難うございます (_ _。)゛
なんとか第一関門、突破です (^ ^ )゛
これで、やっとスタートラインに立てました (。><)!

*親知らずさん*
nice! &コメント、有難うございます (。_ _)゛
この季節のデザートは、柚寒天のようです (^ ^ )゛
咲いたサクラを枯らさないよう、日々努めようと思います (。v v)゛

*Ja-Kou66さん*
nice! &コメント、有難うございます (_ _。)゛
これから荒波に乗り出すので、先行きは決して明るくはありませんが、
寄り道はしても難破だけはしないようにしようと思ってます ヾ(^ ^A)゛

*MORIHANAさん*
nice! &コメント、有難うございます (。_ _)゛
今回の仕出し屋さんは和食ですが、別の仕出し屋さんで洋食もあります♪
・・・ウチの地区には、デパートはおろか、食料品店すら無いです (^ ^;)

*土芽さん*
nice! &コメント、有難うございます (_ _。)゛
・・・結果を知る前から用意されてたのですがね (^m^;)
以前よく食べさせられてた御弁当は、オカズが冷凍食品ばかりで・・・
久し振りの手作りでした (^ ^ )゛

*Gingerさん*
nice! &コメント、有難うございます (。_ _)゛
夏に食べた御弁当とは、また違い、
タケノコが入っているのが春らしかったです~ (^ ^人)゛

* nyapicacaoさん*
コメント、有難うございます (_ _。)゛
高校で習ってない教科が片翼となりますので、
しょうじき、ホンマに大丈夫なのか、そうとう心配です・・・ (^ ^;)

*そらまめさん*
nice! 有難うございます (。_ _)゛

*真凛さん*
nice! &コメント、有難うございます (_ _。)゛
・・・あさチャント家を出られるか、かなり心配です ( ̄  ̄;)
あさ何時に起きても夕方からの予定に、余裕で遅刻しかける人材なので(涙)

*pom405さん*
nice! 有難うございます (。_ _)゛

*パウロさん*
nice! &コメント、有難うございます (_ _。)゛
おぉ~・・・!
富豪ですね Σ(・ ・。)!!

*どるふぃんさん*
nice! 有難うございます (。_ _)゛
by フサヲ (2014-03-17 10:28) 

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